Eén ingrediënt
100% cacaopoeder, zonder toegevoegde ingrediënten.
Bekijk flavanolonderzoek →
Eén cacao, drie formaten
LITE, CORE en APEX
Mindkore is er in drie formaten: LITE van 125 gram, CORE van 250 gram en APEX van 500 gram. Kies het formaat dat bij je past en bestel je cacao pouch vandaag nog met korting.
Shop nu
Batchtransparantie
Flavanolenanalyse
Iedere batch wordt onafhankelijk geanalyseerd op flavanolengehalte en samenstelling voordat de definitieve waarden worden gepubliceerd. Cacao-flavanolen worden breed onderzocht in klinische studies, waaronder onderzoek naar vasculaire en cognitieve parameters.
Bekijk labinformatie
Mijn verhaal
Ik was klant nummer één
Mindkore begon met een vraag die ik voor mezelf beantwoord wilde hebben: wat zit er nu écht in de cacao die ik dagelijks gebruik? Voor er een bedrijf was, was ik zelf de eerste klant, op zoek naar gemeten flavanolen, onafhankelijke analyses en volledige transparantie.
Lees mijn verhaal
Mindkore Membership
Je loyaliteit groeit mee
Kies een bezorgschema dat bij je routine past. Je Membership begint met 5% korting en stijgt na elke succesvolle verlenging met 2%, tot een permanente korting van 15%. Pauzeren of opzeggen kan wanneer je wilt.
Bekijk Membership
Verzending
Internationale verzending
We verzenden naar veel internationale bestemmingen, afhankelijk van lokale invoerregels. We houden de verzendkosten bewust zo laag mogelijk; vaak betaal je minder dan de werkelijke verzendkosten die wij zelf maken.
Bestel vandaag
01 Pouch
02 Science
03 Mijn verhaal
04 Membership
05 Verzending
Nieuwe cacao batch onderweg
Onze huidige batch is uitverkocht. De nieuwe batch wordt naar verwachting tussen 15 en 22 september verzonden. Pre-order met 15% korting via de kortingscode hieronder.
Pre-order nieuwe batch
Bestel nu alvast. Verwachte verzending: tussen 15 en 22 september. De 15% korting wordt niet automatisch toegepast.
15% pre-orderkorting
Gebruik bij checkout
NEW-BATCH-15%-OFF
Voer deze code zelf in tijdens het afrekenen
Pre-order nieuwe batch
✦
Wat we al weten
Flavanolen
Meer dan 8%
De definitieve waarde volgt na laboratoriumanalyse.
Cadmium
Minder dan 0,82 mg/kg
De definitieve waarde volgt na laboratoriumanalyse.
De definitieve flavanol- en zwaremetalenwaarden worden gepubliceerd zodra de nieuwe batch volledig is getest.
Batch update
Ontvang de definitieve labresultaten
Laat je e-mailadres achter. We sturen een update zodra de nieuwe batch beschikbaar is en de definitieve waarden bekend zijn.
Nieuwe batch · pre-order
Cacao met veel flavanolen, per batch gemeten.
Mindkore is niet-gealkaliseerd cacaopoeder, geselecteerd op het natuurlijke flavanolprofiel. Voor de nieuwe batch is minimaal 8% totale flavanolen gegarandeerd; de definitieve batchwaarden publiceren we na onafhankelijke laboratoriumanalyse.
≥8% totale flavanolen gegarandeerd
Onafhankelijke batchanalyse
5 g maatschep inbegrepen
Starterspakket
LITE 125 g
25 × 5 g porties.
Gebalanceerde keuze
Meest gekozen
CORE 250 g
50 × 5 g porties.
Voordeligste eenmalige keuze
APEX 500 g
100 × 5 g porties.
Specificatie nieuwe batch
≥8% totale flavanolen
Dit is de gegarandeerde ondergrens voor de batch die nu als pre-order beschikbaar is. De definitieve batchspecifieke laboratoriumwaarden publiceren we na analyse.
≥8%Gegarandeerde ondergrens
OnafhankelijkBatchanalyse
5 gStandaardportie
Nieuwe batch in pre-orderDefinitieve waarden volgenNiet-gealkaliseerde cacao
Waarom Mindkore anders is
Meetbaar, per batch
We richten ons op gedocumenteerde samenstelling en batchspecifieke laboratoriumdata, niet op vage labels.
Gedetailleerde flavanolanalyse
Na analyse publiceren we batchspecifieke flavanoldata, waaronder gemeten fracties zoals epicatechine.
Bekijk epicatechinedetails →Transparantie per batch
Flavanolen, methylxanthinen en geselecteerde contaminanten worden onafhankelijk getest en vastgelegd.
Bekijk laboratoriumresultaten →Laboratoriumdocumentatie
Van inkoop tot gepubliceerde resultaten
Elke batch volgt hetzelfde proces: zorgvuldig inkopen, onafhankelijk analyseren, resultaten publiceren.
1Zorgvuldig inkopenNiet-gealkaliseerde cacao selected against defined supplier specifications.
2Onafhankelijk analyserenExterne tests op flavanolen, samenstelling en geselecteerde contaminanten.
3Resultaten publicerenDefinitieve batchwaarden worden gepubliceerd zodra de analyse is afgerond.
Vorige gepubliceerde batch: MK-053290
Mindkore Membership
Automatische levering. Oplopende korting.
Kies je bezorgschema. Start met 5%; iedere succesvolle verlenging voegt 2% toe tot je 15% korting bereikt.
- ✓Levering volgens jouw gekozen schema
- ✓Pauzeer of annuleer wanneer je wilt
- ✓Je korting groeit automatisch met verlengingen
Loyaliteitskorting
Start MembershipDirecte korting5%
SeedlingNa 1 verlenging7%
SproutNa 2 verlengingen9%
SaplingNa 3 verlengingen11%
TreeNa 4 verlengingen13%
EvergreenNa 5 verlengingen15%
Meer weten over het onderzoek?
Bekijk onderzoek naar cacaoflavanolen
↓
Onderzoeksreis
Hoe cacaoflavanolen zijn onderzocht van uren tot jaren.
Onderzoekers hebben cacaoflavanolen op veel verschillende manieren onderzocht, van korte cognitieve tests tot inspanningsonderzoek, huidmetingen, hersenbeeldvorming en langdurig cardiovasculair onderzoek.
Deze tijdlijn vat geselecteerde gepubliceerde studies samen, met hun looptijd,
gebruikte doseringen en wat onderzoekers bij de deelnemers hebben gemeten.
Zij beschrijft niet wat een individuele Mindkore klant mag verwachten.
≥8%
Flavanolspecificatie nieuwe batch
200 mg
EU claimdrempel, DP1 tot en met DP10
Onafhankelijk
Batchspecifieke analyse
Eenmalige studie, ongeveer 2 uur
Zuurstofreactie in de hersenen en denksnelheid
In een gecontroleerde studie met ongeveer 681 mg cacaoflavanolen zagen onderzoekers een snellere zuurstofreactie in de hersenen. De deelnemers losten daarnaast moeilijke cognitieve problemen 11% sneller op dan na een controledrank met zeer weinig flavanolen. Praktisch gezien keek deze test dus naar hoe snel mensen moeilijke mentale taken konden verwerken.
Interventie van twee weken
Sportprestaties en zuurstofgebruik
In een cross over studie van twee weken met flavanolrijke pure chocolade vonden onderzoekers een hogere gaswisselingsdrempel en betere prestaties tijdens een korte tijdrit. De gaswisselingsdrempel is een meetpunt uit inspanningstests dat aangeeft wanneer ademhaling en energiebehoefte duidelijk sterker beginnen toe te nemen.
Interventie van acht weken
Geheugen, aandacht en mentale snelheid
In een studie van acht weken kregen cognitief gezonde oudere volwassenen cacaodranken met 48, 520 of 993 mg flavanolen per dag. Onderzoekers zagen betere prestaties op specifieke tests voor executieve functies en verbale vloeiendheid in de groepen met een hogere inname. Zulke tests kijken onder meer naar schakelen tussen taken, informatie verwerken en snel woorden noemen.
Interventie van twaalf weken
Doorbloeding, vocht en UV reactie van de huid
In een studie van 12 weken met flavanolrijke cacao maten onderzoekers de doorbloeding, hydratatie, dichtheid en ruwheid van de huid en de reactie op gecontroleerde UV blootstelling. De deelnemers vertoonden minder UV geïnduceerde roodheid en verbeteringen in meerdere gemeten huidparameters.
Interventie van drie maanden
Hersenbeelden en geheugenonderzoek
Een interventie van drie maanden met 900 mg cacaoflavanolen combineerde hersenbeeldvorming met geheugentests. Onderzoekers vonden een toename van het cerebrale bloedvolume in de dentate gyrus, een klein deel van de hippocampus dat betrokken is bij geheugen. De studie keek dus zowel naar een meetbare verandering in de hersenen als naar cognitieve prestaties.
EU goedgekeurde claim, 200 mg per dag
Elasticiteit van bloedvaten en normale bloedcirculatie
Flavanolen uit cacao helpen de elasticiteit van de bloedvaten te behouden, wat bijdraagt aan een normale bloedcirculatie. Het gunstige effect wordt verkregen bij een dagelijkse inname van 200 mg flavanolen uit cacao, DP1 tot en met DP10. Voor cacaopoeder geldt de toegestane claim voor een cacaodrank die deze dagelijkse inname levert. Dit is het gezondheidseffect in deze tijdlijn dat officieel in de EU is goedgekeurd.
Verschillende studies beantwoorden verschillende vragen.
Onderzoek naar cacaoflavanolen verschilt sterk in dosering, duur, deelnemers en gemeten uitkomsten. Mindkore publiceert de batchspecifieke flavanolsamenstelling zodat gemeten waarden transparant met de wetenschappelijke literatuur kunnen worden vergeleken. De definitieve waarden van de nieuwe batch volgen na onafhankelijke analyse.
De EU goedgekeurde claim hierboven mag alleen worden gebruikt wanneer aan de gebruiksvoorwaarden wordt voldaan. Een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk.
Bekijk het onderzoek →
Ervaringen van klanten
Nog niet overtuigd?
Lees wat onze klanten van Mindkore vinden.
Laboratoriumdata vertellen wat er in de cacao zit. Ervaringen van klanten laten een andere kant van Mindkore zien. Lees wat mensen van de cacao vinden, hoe ze hem gebruiken en hoe Mindkore in hun dagelijkse routine past.